Una cena de 4 tiempos inspirada en Japón 100% vegetal. Explora el Ramén, uno de los platos emblemáticos japoneses, reconstruido y re-inventado por Erika Hoyos fundadora de Dharma, un restaurante a base de plantas que abrió sus puertas en el 2016 a dos pasos del Parque del Poblado.

Jueves 26 de septiembre a las 7.30pm.

Precio: 120mil

Creación de Erika Hoyos, Dharma Resto.

Erika Hoyos es una cocinera apasionado por el veganismo. Cocina 100% vegetal y fundó su restaurante Dharma como un espacio para enamorar los paladares de los Medellinenses y todos sus comensales con sus deleitantes recetas a base de plantas.

¿Aún no sabes qué es SENSE?

SENSE es un espacio temporal (pop up) que aparece y desaparece en diferentes puntos de la ciudad para vivir experiencias irrepetibles durante un mes. En esta séptima versión exploraremos la colectividad y resiliencia japonesa basándonos en la vida y obra de la artista Yayoi Kusama.