En Humanese compartimos técnicas de cocina 100% vegetal de una manera creativa, experiencial y divertida. Tenemos una variedad de cursos, talleres y formaciones abiertas a todo el público desde niños y adultos, principiantes y cocineros profesionales.

 

Enseñamos la cocina de una manera experimental, práctica, colorida y divertida. Nuestro conocimiento se basa en estudios de la Cocina Ayurvédica del Bhakti Ashram con Divya Alter en Nueva York, la alta cocina artística en el Think Food Group con José Andrés en Washington D.C., la Cocina Ecológica en NOMA con René Redzepi en Copenhague, y la Cocina Vegana con super alimentos en SOL Semilla en París.

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ENTREVISTAS: